PROJETO INTERDISCIPLINAR: PRODUÇÃO DE GUIA GASTRONÔMICO DO BAIRRO

         

PROJETO INTERDISCIPLINAR: PRODUÇÃO DE GUIA GASTRONÔMICO DO BAIRRO

INICIATIVA: PIBID DE LETRAS/LÍNGUA PORTUGUESA – FORTALEZA

PARTICIPAÇÃO: UFC E EEM LICEU DE MESSEJANA

APOIO: CAPES

COLABORAÇÃO: PIBID DE BIOLOGIA, FILOSOFIA, FÍSICA, GEOGRAFIA E HISTÓRIA

COORDENADORA DO PIBID LETRAS: Profª Drª Ednilza Moreira

SUPERVISORA DO PIBID LETRAS: Profª Lena Bilhar

ANO DE EXECUÇÃO: 2014

PROJETO INTERDISCIPLINAR: PRODUÇÃO DE GUIA GASTRONÔMICO DO BAIRRO

INICIATIVA: PIBID DE LETRAS/LÍNGUA PORTUGUESA – FORTALEZA

PARTICIPAÇÃO: UFC E EEM LICEU DE MESSEJANA

APOIO: CAPES

COLABORAÇÃO: PIBID DE BIOLOGIA, FILOSOFIA, FÍSICA, GEOGRAFIA E HISTÓRIA

COORDENADORA DO PIBID LETRAS: Profª Drª Ednilza Moreira

SUPERVISORA DO PIBID LETRAS: Profª Lena Bilhar

ANO DE EXECUÇÃO: 2014

1. JUSTIFICATIVA

Motivado pela iniciativa de contribuir para o desenvolvimento e a prática de leitura e escrita dos educandos da EEM Liceu de Messejana, visto que o grau de proficiência nessa prática é ainda questionável, o PIBID de Letras em parceria com os PIBID de Biologia, Filosofia, Física, Geografia e História elegeu a temática da alimentação para trabalhar de forma lúdica e interdisciplinar em função da produção de um guia gastronômico do bairro. A finalidade é estimular os alunos a adquirirem hábitos saudáveis e habilidades discursivas variadas por meio do estudo de gêneros instrucionais, prevenção de doenças e nutrição adequada, apreender o ritual de comer, conscientizar-se da quantidade de energia produzida pelos alimentos e desprendida pelo corpo para uma vida saudável, produzir o mapa dos estabelecimentos gastronômicos do bairro e conhecer o tombamento de alimentos regionais.

2. OBJETIVOS

Objetivo geral

·         Desenvolver habilidades de leitura e escrita por meio da interdisciplinaridade entre as áreas de Português, Biologia, Filosofia, Física, Geografia e História visando à conscientização dos alunos na adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudável.

Objetivos específicos

·         Estimular a leitura de diferentes gêneros textuais para a produção de textos coerentes e criativos.

·         Introduzir a leitura e a produção dos gêneros instrucionais: regras de boas maneiras, receitas, simpatias, dicas, regulamentos e conselhos.

·         Produzir um guia gastronômico do bairro como suporte para as produções textuais dos alunos.

·         Integrar a temática da alimentação às áreas envolvidas.

·         Promover uma feira de alimentos na escola.

·         Prevenir doenças por meio de uma nutrição adequada incentivando a prática de uma alimentação saudável.

·         Valorizar o ato de comer.

·         Conhecer a energia produzida pelos alimentos e desprendida pelo corpo para a obtenção de um bem estar físico e mental.

·         Produzir o mapa do bairro situando os estabelecimentos gastronômicos próximos à escola.

·         Reconhecer os alimentos regionais e sua importância na alimentação.

3. METODOLOGIA

As áreas envolvidas desenvolverão o projeto interdisciplinar abordando a temática da alimentação por meio de intervenções em sala de aula, possibilitando a integração dos alunos, e a pesquisa de campo no bairro. Cada área trabalhará os seguintes aspectos relacionados à temática:

Ø  Português: aplicação do “Curso de Leitura e Produção: lidando bem com uma colônia de gêneros instrucionais” para que os alunos leiam e produzam os gêneros: regras de boas maneiras, receitas, simpatias, dicas, regulamentos e conselhos objetivando a elaboração de um guia gastronômico do bairro.

Ø  Biologia: prevenção de doenças e nutrição adequadas.

Ø  Filosofia: ritual de comer.

Ø  Física: quantidade de energia produzida pelos alimentos e desprendida pelo corpo.

Ø  Geografia: produção do mapa dos estabelecimentos gastronômicos do bairro.

Ø  História: tombamento de alimentos regionais.

4. RECURSOS

Recursos humanos

·         Bolsistas dos PIBID de Português, Biologia, Filosofia, Física, Geografia e História.

Recursos materiais

·         Pincel, lousa, apagador.

·         Datashow.

·         Notebook.

·         Xerox.

·         Laboratório de informática.

5. AVALIAÇÃO

ü  Será feita de forma coletiva por meio da integração, assiduidade, atitudes de socialização e participação.

6. PÚBLICO-ALVO

ü  Turmas dos 1ºs anos dos turnos manhã e tarde da EEM Liceu de Messejana.

7. CULMINÂNCIA

ü  Acontecerá em aula de campo no Centro da Tapioqueiras em Messejana.